راهکارهای کاهش پسماند در جشنهای شب یلدا
جشن شب یلدا یکی از مهمترین جشنهای فرهنگی ایرانی است که با دورهمیهای خانوادگی و دوستانه برگزار میشود. اما متاسفانه، مانند بسیاری از جشنهای دیگر، مصرف زیاد مواد خوراکی، بستهبندیها و سایر لوازم میتواند باعث ایجاد پسماند زیادی شود. به منظور برگزاری جشنهای شب یلدا با کمترین تأثیرات محیطی، در اینجا به برخی از راهکارهای کاهش پسماند در این جشن پرداختهایم:
-
استفاده از ظروف قابل استفاده مجدد
- ظروف یکبار مصرف: استفاده از ظروف یکبار مصرف برای سرو غذا و نوشیدنی در شب یلدا میتواند حجم زیادی از پسماند را تولید کند. برای کاهش این پسماند، بهتر است از ظروف قابل استفاده مجدد مانند بشقابها و لیوانهای سرامیکی یا شیشهای استفاده کنید. این اقدام نه تنها از تولید پسماند جلوگیری میکند، بلکه باعث کاهش هزینههای اضافی نیز میشود.
- ظروف قابل بازیافت: در صورت نیاز به استفاده از ظروف یکبار مصرف، بهتر است از ظروفی استفاده کنید که قابلیت بازیافت دارند، مانند ظروف کاغذی یا پلاستیکی قابل بازیافت، به جای ظروف پلاستیکی معمولی که سالها در طبیعت باقی میمانند.
-
تهیه مواد غذایی به اندازه نیاز
- برنامهریزی دقیق: از آنجایی که شب یلدا معمولاً با خوردن میوهها، آجیل، شیرینی و دیگر خوراکیها همراه است، بهتر است مقدار خوراکیها را با توجه به تعداد مهمانان برنامهریزی کنید. تهیه مواد غذایی به اندازه نیاز، از پرشدن سفرهها با خوراکیهای اضافی جلوگیری میکند و در نتیجه پسماند کمتری تولید خواهد شد.
- استفاده از مواد غذایی باقیمانده: اگر مواد غذایی اضافی باقی ماند، میتوانید از آنها در وعدههای دیگر استفاده کنید یا به مهمانان خود بدهید تا به خانه ببرند. به این ترتیب، از دور ریختن غذا جلوگیری میشود.
-
استفاده از میوههای فصلی و کمپلاستیک
- میوههای تازه و طبیعی: میوههایی مانند هندوانه، انار، سیب، پرتقال و خرمالو که در شب یلدا مصرف میشوند، بهتر است به صورت تازه و بدون بستهبندیهای پلاستیکی خریداری شوند. خرید از فروشگاههای محلی و میوههای بدون بستهبندی پلاستیکی میتواند کمک زیادی به کاهش پسماند پلاستیکی کند.
- میوههای فصلی: مصرف میوههای فصلی و محلی نه تنها از نظر زیستمحیطی بهتر است، بلکه کیفیت بالاتری نیز دارند و از تولید پسماندهای غیرضروری جلوگیری میکند.
-
جایگزینی شیرینیهای خانگی به جای شیرینیهای بستهبندیشده
- شیرینیهای خانگی: شیرینیهای بستهبندیشده معمولاً دارای بستهبندیهای پلاستیکی و غیرقابل بازیافت هستند. بنابراین، بهتر است که شیرینیها را به صورت خانگی تهیه کنید. این کار علاوه بر کاهش پسماند، هزینههای جشن را نیز کاهش میدهد.
- تهیه شیرینیهای کمپلاستیک: در صورتی که از شیرینیهای آماده استفاده میکنید، سعی کنید از شیرینیهایی که بستهبندیهای کمتری دارند یا از بستهبندیهای قابل بازیافت استفاده شدهاند، انتخاب کنید.
-
استفاده از دمنوشهای گیاهی به جای نوشیدنیهای بطری
- دمنوشهای گیاهی: به جای استفاده از نوشیدنیهای بستهبندیشده که معمولاً در بطریهای پلاستیکی عرضه میشوند، میتوانید دمنوشهای گیاهی مانند چای نعناع، گلگاوزبان و بابونه تهیه کنید. این دمنوشها نه تنها طعم دلپذیری دارند بلکه از نظر محیطزیستی نیز مؤثرترند.
- استفاده از فلاسک: به جای خرید نوشیدنیهای بستهبندیشده، میتوانید از فلاسکها یا لیوانهای قابل استفاده مجدد برای سرو نوشیدنیها استفاده کنید. این کار باعث میشود که از تولید پلاستیکهای یکبار مصرف جلوگیری شود.
-
استفاده از بستهبندیهای قابل بازیافت برای هدایا
- کاغذ کادو قابل بازیافت: در شب یلدا ممکن است هدایا بین افراد رد و بدل شود. برای بستهبندی این هدایا، بهتر است از کاغذ کادوی قابل بازیافت یا مواد طبیعی مانند پارچههای قدیمی استفاده کنید. این کار علاوه بر جلوگیری از تولید پسماند، به حفظ محیط زیست نیز کمک میکند.
- بستهبندیهای سبز: اگر از جعبهها یا کیسههای کادویی استفاده میکنید، میتوانید از بستهبندیهای سبز که قابلیت بازیافت دارند و از مواد تجدیدپذیر ساخته شدهاند، بهرهبرداری کنید.
-
کمک به جمعآوری پسماندها برای بازیافت
- تفکیک پسماند: در شب یلدا، به ویژه در جشنهای خانوادگی، معمولاً پسماندهای مختلفی تولید میشود. برای کمک به کاهش اثرات منفی این پسماندها، میتوانید ایستگاههای تفکیک پسماند برای بازیافت مواد مختلف مانند پلاستیک، شیشه و کاغذ در محل برگزاری جشن قرار دهید تا از این طریق، پسماندها بهدرستی بازیافت شوند.
نکات پایانی
با اعمال راهکارهای ساده و مؤثر در جشن شب یلدا، میتوانیم به کاهش پسماند و حفاظت از محیط زیست کمک کنیم. استفاده از ظروف قابل استفاده مجدد، خرید میوهها و مواد غذایی بدون بستهبندی، تهیه شیرینیهای خانگی، استفاده از دمنوشهای گیاهی و تفکیک پسماندها از جمله اقداماتی است که میتواند به کاهش اثرات منفی این جشن بر محیط زیست کمک کند. با انجام این کارها، میتوانیم جشن شب یلدا را بهطور زیستمحیطی سالمتر و مسئولانهتر برگزار کنیم.
بدون دیدگاه